Kühl- und Wärmespeicher Seit über 10 Jahren hat die Firma HOEGGER Erfahrung im Bau von Kühlsystemen. Beim Maschinenaufbau wird auf einfachste Reinigung geachtet. Durch das optimierte Konzept können kleine und günstige Maschinenelemente eingesetzt werden. Dies ist vor allem bei Revisionen ein wesentlicher Vorteil, da die Arbeiten einfach und ohne grossen Aufwand durchzuführen sind. Einsatz zum Kühlen und Konfektionieren von Milchprodukte in Bechern (Joghurt, Käse) Mozarella oder Pizzakäse auch unverpackt Fleischpasteten Vorgebratenes Fleisch Feinkoste aller Art Heisse Produkte (noch nicht formstabil) werden in Formen auf den Trays transportiert.